說到茄紅素，就不能不提到番茄🍅吧～農讚新知 / 饗蔬脆 / 2022 年 7 月 16 日 2022 年 7 月 16 日 在這邊偷偷跟各位分享一個冷知識，其實番茄中茄紅素的形成與種植溫度有密切的關係哦！ 一般來說，適合番茄生長的日溫為21-26 ℃，當氣溫超過28 ℃時就有可能發生茄紅素含量減少，番茄不易轉色的問題！ 所以如果想要種出美美的紅色番茄，記得留意一下種植時的溫度哦～
