講到毛茸茸的蔬果會先想到什麼呢?

講到毛茸茸的蔬果會先想到什麼呢?
說到毛茸茸的蔬果,當然不能忽略秋葵!
秋葵上的絨毛叫做剛毛,用於防護昆蟲的侵擾,因此農夫在栽種秋葵時應避免碰觸到絨毛,以免造成皮膚搔癢。
台灣的氣候十分適合秋葵的栽種,而且秋葵不但耐濕耐旱,也不易發生致命性的病蟲害~
儘管如此,在秋葵的種植上仍有一些小撇步需要注意,例如要在天亮前採收秋葵,因為秋葵在照光後會進行光合作用,不但表皮變深,纖維也會變粗影響口感😖
資料來源:上下游新聞

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