摘心？那是什麼東西？

摘心？那是什麼東西？
摘心不是指摘掉別人的心臟，摘心的意思是把農作物枝條的頂端嫩芽摘去，抑制頂芽並促進側芽的生長及果實發育！
以辣椒為例，辣椒屬於結果數量較多的種類，高產量主要依靠增加結果數來實現。但隨著植株不斷分支生長，枝條變細，容易造成營養供應不良，進而造成果實發育變慢，降低商品的品質。
因此透過摘心，可以提高經濟效益，增加產量！
資料來源：農業知識入口網