常見問題
歡迎來到農讚,我們發展各種農產品加工技術,延長保存期限、提升營養價值與增加農產品附加價值,有任何問題歡迎與我們聯繫。
台灣有許多好的蔬菜水果,但是這些蔬果並不容易保存,因此如何以最簡單的加工方式保留最多的營養素,保留最多的香甜,而且又可以對身體有益,就是最初的起心動念。
另一方面,怎麼樣可以有最好的休閒食品,除了不增加負擔之外,可以吃到蔬果的營養素。不管需要補充蔬果的小孩,想要生酮無負擔的青壯年,還是增強體質的老年人,都可以隨時吃,答案就是簡化使用的材料。
因此在不斷地測試之後,誕生了饗蔬脆。這是台灣第一的創新研發,每種口味都是僅僅使用四到五種最簡單的材料,也就是台灣的蔬菜水果加上堅果,不使用麵粉無麩質,不加糖生酮無負擔,並且使用低溫烘烤製成(非油炸)。當台灣優質蔬果碰上堅果,最好的答案就是饗蔬脆。
康普茶(Kombucha)是風靡歐美一段時間的健康飲品,一種發酵茶飲,由茶葉、糖和SCOBY ( Svmbiotic Culture of Bacteria and Yeast,共生菌體)製成。SCOBY是一種凝膠狀結構,包含有助於發酵的細菌和酵母。這些微生物將糖分解為醋酸、乳酸和二氧化碳,使Kombucha具有微酸的口感。
發發康普茶由農讚經營
- 完全以台灣產小葉種紅茶發酵,茶葉溯源。
- 搭配益生菌、酵母菌、醋酸菌協同發酵。
- 使用100%發酵液,無添加物、無果汁調味。
- 茶味超濃,其他產品不是在喝醋就是喝果汁,沒有茶味。
- 窈窕油切、幫助消化、調整體質。
- 嘉義縣地方產業創新研發推動計畫(SBIR)產品
- 嘉義大學產學合作研發檢驗分析。
- ISO22000、HACCP認證工廠生產。
- 自然發酵甜香 結合 濃郁茶感,微酸不苦澀。
- 發酵菌體、益生菌代謝產物通通組合成後生元,做成常溫保存並且延長保存期限,對於業者與消費者都是更好的保存方式,也不影響保健效益。
- 自然發酵甜香結合濃郁茶感。
- 嘉義優鮮產品